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姓名: | 李爱 |
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领域: | 企业战略 市场营销 客户服务 仓储物流 品牌管理 |
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地点: | 北京 海淀 |
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库存常常被认为是「多刃剑」,而过剩的库存则被称为「万恶的根源」 店铺库存与营业额良好结合能给企业带来利益,相反就会成为损失的元凶,因此控制店铺库存是利润率提升的重要环节。 (1)提升利润率的基础环节是控制库存 小规模店铺,把握库存金额,管理库存商品品类并不困难。但是、随着店铺数量增多企业规模扩大、势必要采取组织化经营和数字化管理体制,数字化成为控制管理的核心。这时库存的商品品类往往容易被忽略。结果,从数字上看虽然达成良好的销售额,由于忽略了库存商品品类管理而导致不良品、滞销品的库存大幅增加。对于这种现象应该作何解释?店铺库存商品组合的优略直接影响销售业绩。另外,有的企业认为降低成本就可以高枕无忧了,但是因为忽略了库存的具体内容使得利润的提升成为泡影。因此,数字管理和细化库存内容的双重管理才是利润率的提高的关键要素。 (2)商品库存周转是品类鲜度的重要指标 「商品库存周转率」与「商品库存周转日数」是库存状况的重要指标。「商品库存周转率」是考察资本投资效率的常用指标,而「商品库存周转日数」则是考察店铺库存的商品鲜度状态的指标。 商品库存日数可以判断店铺的品类状态。例如,服装店铺的月平均库存金额为1500万日元,如果一个月的销售额为750万元,商品周转日数就是60日。也就是说,现在销售金额需要花费2个月才能完全转换,换句话说,店铺存在2个月的库存金额。这种店商品品类的铺库存状况能够满足顾客吗?不,常此以往必定失去顾客、失去店铺的利益。只有尽快缩短商品库存日数,着手控制店铺库存,才能提高品类的新鲜度,加强集客力,最终达成圆满的利润率。 ![]() 海外零售专家 |
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